Journal
Le poisson de la côte
La pêche du matin au comptoir du chef.

À L'Écume, huit places au comptoir regardent le chef travailler la pêche arrivée le matin même.
Chaque lot est tracé de la livraison à l'assiette.
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La pêche du matin au comptoir du chef.

À L'Écume, huit places au comptoir regardent le chef travailler la pêche arrivée le matin même.
Chaque lot est tracé de la livraison à l'assiette.